Nos menus
Entrées
SING APERO
10,00€
Plateau de 1 cutlet – 1 samossa légumes – 1 rolls bœuf – 1 pesty poulet – 1 pakora légumes – sauces (5 pièces)
PAKORA
4,00€
Beignets de légumes à la farine de pois chiche et épices indiennes (2 pièces)
PESTY
4,00€
Feuilletés farcis à la pomme de terre, filets de poulet et épices indiennes (2 pièces)
CUTLET
4,00€
Boulettes panées de thon, pomme de terre et épices indiennes (2 pièces)
ROLLS
4,50€
Rouleaux panés farcis de pommes de terre, boeuf et épices indiennes (2 pièces)
SAMOSSA LEGUMES
5,00€
Triangles croustillants garnis de pommes de terre, légumes et épices indiennes (2 pièces)
SAMOSSA BOEUF
5,50€
Triangles croustillants garnis de pommes de terre, boeuf et épices indiennes (2 pièces)
Salades
POULET TANDOORI *
10,00€
Cuisse de poulet marinée au yaourt et aux épices douces puis grillée
POULET TIKKA *
10,00€
Escalopes de poulets marinées au yaourt et épices puis grillées
MIXTE TIKKA *
12,50€
Grillade de poulet et agneau marinés au yaourt et épices puis grillés
*accompagnée d’une salade composée
Nos petits plus
PAPADAM
1,50€
Galettes à la farine de pois chiche
PICKLES
1,75€
Légumes marinés au vinaigre et aux épices douces
Nos spécialités
Indiennes
BIRYANI LEGUMES *
11,50€
Riz basmati mijoté aux légumes de saison marinés aux épices et herbes indiennes
BIRYANI POULET *
14,50€
Riz basmati mijoté avec du poulet mariné aux épices et herbes indiennes
BIRYANI AGNEAU *
16,50€
Riz basmati mijoté avec de l’agneau mariné aux épices et herbes indiennes
BIRYANI CREVETTES *
18,50€
Riz basmati mijoté avec des crevettes marinés aux épices et herbes indiennes
BIRYANI SING *
19,50€
Riz basmati mijoté avec de l’agneau, filet de poulet et crevettes marinés aux épices et herbes indiennes
* accompagné de :
– Raita : concombres, oignons, carottes, assaisonnés d’une vinaigrette au yaourt.
– Aubergines sambal : aubergines, poivrons, tomates et oignons assaisonnés façon Sing.
– Demi-oeuf
Sri-Lankaises
KOTHU ROTTI LEGUMES
10,00€
Galettes poêlées, coupées en fines lamelles, sautées aux légumes, oignons et oeuf
KOTHU ROTTI BOEUF
12,00€
Galettes poêlées, coupées en fines lamelles, sautées aux légumes, oignons, oeufs et boeuf curry
Accompagnements
Riz
RIZ NATURE
3,00€
Riz basmati parfumé
RIZ SAFRAN
3,50€
Riz basmati au safran et ghee (beurre clarifié)
FRIED RICE
4,75€
Riz basmati sauté aux légumes de saison, oeuf et épices
Pains
NAAN NATURE
3,00€
NAAN FROMAGE
3,75€
NAAN AIL
3,75€
NAAN MIXTE
4,25€
Naan à l’ail et fromage
Viandes
CURRY
Viande mijotée dans une sauce aux oignons, tomates et épices indiennes
Filet de poulet
Boeuf
Agneau
Crevettes
8,50€
9,50€
11,00€
13,50€
CURRY DE CEYLAN
Viande mijotée dans une sauce aux oignons, tomates, épices sri-lankaises et lait de coco
Filet de poulet
Boeuf
Agneau
Crevettes
9,50€
10,00€
12,00€
14,00€
KORMA
Viande mijotée dans une sauce aux amandes, noix de cajou, pistaches et lait de coco
Filet de poulet
Agneau
10,50€
12,00€
TIKKA MASSALA
Viande grillée dans une sauce tomate à base de crème et d’épices indiennes
Filet de poulet
Boeuf
Agneau
Mixte (Filet de poulet et Agneau)
9,50€
10,50€
12,50€
14,50€
MADRAS
Viande cuisinée dans une sauce aromatisée à la coriandre, curcuma, garam massala et relevée au piment
Filet de poulet
Boeuf
Agneau
Crevettes
10,00€
11,00€
12,00€
13,50€
DEVIL
Viande sautée aux épices, ail, gingembre, oignons et poivrons, le tout caramélisée à la sauce soja
Filet de poulet
Boeuf
Crevettes
Mixte
(filet de poulet et agneau)
10,00€
10,50€
13,50€
14,50€
VINDALOO
Viande mijotée dans une sauce à la tomate, ail, vinaigre, épices indiennes et piment
Filet de poulet
Boeuf
Agneau
Crevettes
11,00€
11,50€
12,50€
13,50€
Poulets
POULET TANDOORI MASSALA
10,00€
Cuisse de poulet marinée aux épices indiennes et yaourt accompagné d’une sauce
BUTTER CHICKEN
10,00€
Poulet désossé et grillé avec une sauce au beurre et aux épices indiennes
NAAN-WRAP TIKKA (uniquement à emporter)
6,50€
Naan nature roulé au poulet tikka, salade, tomate, oignon, frites et sauce Sing
MENU WRAP
+1,50€
Une portion de frites et une boisson au choix (canette)
Crevettes
CREVETTES CURRY
13,50€
Crevettes mijotées dans une sauce aux oignons, tomates et épices indiennes
CREVETTES CEYLAN
14,00€
Crevettes mijotées dans une sauce aux oignons, tomates, épices sri-lankaises et lait de coco
CREVETTES DEVIL
13,50€
Crevettes sautées aux épices, ail, gingembre, piment, doux, oignons et poivrons, le tout caramélisé à la sauce soja
CREVETTES MADRAS
13,50€
Crevettes cuisinées dans une sauce aromatisée à la coriandre, curcuma, garam massala et relevée au piment
Légumes
RAITA
5,50€
Mélange de concombres, oignons, carottes, vinaigrette au yaourt
BOMBAY ALOO
5,50€
Pommes de terre sautées à l’ail et aux épices douces
DHAL CURRY
6,50€
Lentilles aux épices et lait de coco
CHANA MASSALA
6,50€
Pois chiches aux oignons, sauce tomate et épices indiennes
AUBERGINE SAMBAL
7,50€
Mélange d’aubergines, oignons, tomates, poivrons
BONJI CURRY
7,50€
Haricots sauce aux oignons, tomates, crème et épices indiennes
PALAK
7,50€
Epinards aux épices indiennes et crème
PALAK ALOO
8,00€
Epinards et pommes de terre aux épices indiennes
BAINGAN BHARTA
9,00€
Caviar d’aubergines cuisiné aux épices douces crème
LEGUMES CURRY
10,00€
Pois chiches aux oignons, sauce tomate et épices indiennes
PALAK PANEER
13,50€
Fromage fait maison cuisiné dans une sauce aux épinards, ail, épices et lait de noix de coco
Desserts
LADOO
2,00€
Boule à la farine de pois chiche, noix de cajou, parfumé à la cardamome
LASSI SUCRE
3,00€
Yaourt au sucre
LASSI ROSE
4,00€
Yaourt à la rose
LASSI MANGO
4,00€
Yaourt à la mangue
KESSARI
4,50€
Gâteau à base de semoule, cardamome, raisins secs
SALADE DE FRUITS CEYLAN
4,50€
Fruits exotiques, coulis de mangue, pralin
GULAB JAMUN
4,50€
Pâtisserie maison à base de semoule, sirop de rose
GULFI
Glace indienne fait maison
Mangue / Rose
Pistache
3,50€
4,00€
Boissons
JUS DE FRUITS 20cl
2,50€
Pomme, orange, fraise, multivitaminé, mangue
EAU 50cl
1,00€
PERRIER 20cl
1,80€
COCA 33cl
2,80€
Vins
ROUGE : Cht Les Vergnes AOP Bordeaux 75cl
15,00€
ROSE : Les mésillons A.Dartois AOC Tavel
- 75 cl
- 37,50 cl
15,00€
9,90€
BLANC : Gewurztraminer H. Weber AOC Alsace
- 75 cl
- 37,50 cl
15,00€
9,90€
